|
冬季养生,首选藏茶
; V0 T* d3 R% B; U, Y) j
/ p7 f. G4 h! A8 D9 I' z阅读 :892 次4 G0 u8 S* `0 J0 `6 v
* z2 V& B7 e" g
在秋冬时节,人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。而藏茶可暖体抗寒,可谓秋冬时节养生的最佳选择。藏茶是小叶种全发酵茶,从生产工艺上定义,藏茶是六大茶类中制茶流程最为耗时、最为复杂的茶种。一般要经过和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺。而经过深度天然发酵的藏茶,在窖藏的过程中茶叶里的物质会发生自然转化,促使微生物产生氧化酶完成与茶多酚的氧化反应,从而造就其滋味变得更醇、汤色变得更浓、功效更为突出,富含500多种对人体有益的物质,且富含膳食纤维和微量元素。3 p/ w- A7 Q0 }9 q2 u2 V& P
/ w! |3 K! R0 Y8 q% s/ n+ }
藏茶可养胃
& b( o; l2 p5 d
! P- p& I% C: _$ s% l, J. d' X茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而藏茶是经过全发酵而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。藏茶还可放凉饮用,不会影响养胃和暖胃效果。经常饮用加糖、加牛奶、加酥油的藏茶,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。0 p! W n4 E, B, d
# o+ S3 Z' O$ Q/ [( v( K$ I藏茶能预防感冒
6 p9 A4 C- I9 `" u- g7 z- `$ }/ s% ]' }# a% r" z
天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而藏茶可以预防感冒。藏茶的抗菌力强,用藏茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。藏茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,经常饮用有预防流感的作用。由于藏茶全发酵加上存放中的后发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
7 h% V% `9 n+ w, Q4 B) b5 w/ H, @" z0 a$ y; i; d G. K d# q2 c- D
藏茶可补充营养5 L& Z$ h8 ]0 `& t( m( r
8 o e: y% s$ p5 g- \藏茶能补充营养。中医谈到,一年当中,夏至之后,入秋之前,是天气变化最大的时节,也是人体营养流失最严重的时节,应慎进补,重饮食调养。藏茶是不错的调养品,它富含营养物质,能快速补充人体水分,同时健脾利胃,能保证人的正常工作和身体健康。$ i% b7 I$ p6 \6 Z- f h I0 Y
% C3 M" ^$ K, S( M6 N藏茶可助消化7 o/ h' }( F( J
. Y9 K2 G: R7 y/ B/ {
藏茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝藏茶,可以减少油腻,促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝藏茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。9 q3 {0 t7 p, ?0 ]$ t
) k. P/ x% F& r& b3 I5 r0 w* W$ ?
藏茶有多方面、双向调节的功能,它的适用人群非常广泛。无论长幼,无论胖瘦,都可以从饮用藏茶中获益。根据不同的口味或机体状况,饮用时还可以调掺、勾兑水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油,茶叶或其它中草药。藏茶中含有丰富的营养物质,能增强人体的抗寒能力。在我国一些少数民族地方,有将藏茶加糖、加盐、加奶加酥油饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体,特别在藏区因没有蔬菜水果、补充微量元素、维生素等物质就得靠藏茶了!& H+ {3 j1 J2 G
7 _ x' e$ O' x6 [4 ~* Y( v! [- o0 n
在秋冬季泡上一杯暖暖的藏茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用,一举几得,如此饮品我们哪有拒绝的道理。 P x; R2 C" p9 W
/ X" b; S; |1 o1 ]
o- v, T O' }6 @
" M! Z& E2 s) N/ ~5 W: F
7 g. R$ i. g8 o& Q' E
来自: Android客户端 |
|