小时候的节日氛围总是比现在更浓一些,拿腊八来说,当年老一辈们都会把它当成节日来过,那时的小编还总是沿着农村灶台边,偷奶奶煮腊八粥的大枣吃,然后被妈妈遣到外屋,坐在小板凳上剥蒜,对!就是腌腊八蒜用的蒜!
北方的习俗就是要在腊八那天,将生蒜放进罐头瓶里,倒上没过蒜的醋盖紧盖子腌上,到过年正好变绿,配上年三十的饺子来上一口,真真香死个人!但小编贪吃,总是等不到过年就会吃掉半罐~而且腌蒜用的“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏,小编小时候家里总会多腌上几罐,可以吃半年!
腊八节过后,家家户户就要开始买年货、扫房屋,准备着过年了。每到这时小编总会怀念小时候,那时候吃的没现在丰富,穿的也没现在华丽,娱乐方式也没那么五花八门,但从大人到小孩儿都很快乐。小时候迎接新年的第一件事就是“扫房”!扫扫房梁,擦擦窗户,洗床单窗帘,住在农的还要打扫院子,一家老小齐上阵,一年干活一边唠着家长里短,一点都不觉得累。
要说小编过年最喜欢的活动,非“赶集”莫属。挑担的、推车的、背筐的,来往的人们割肉、买菜、买鞭炮,再买几幅对联和年画,不管这一年挣没挣钱,在年集上都会毫不吝啬的购买年货。 各种口味的花生、瓜子和糖块一大袋一大袋的往家里拎,来且了唠嗑时候嗑点,年三十晚上看春晚肯定也少不了!小编最喜欢大虾糖,你爱吃啥?
从集市上回来,就要开始把买来的对联贴上门了!那时候不兴胶条和双面胶,都是自己在家熬浆糊,小编就是拿着小棍搅浆糊的角色,咕嘟咕嘟冒泡了,叫来爸爸一起把春联贴到门上,寄托着对未来一年美好的祝福。
有一些村里有会写毛笔字的长辈,街坊四邻还会准备红纸来找他写,每家每户都不一样。
过年最兴奋的还得数“放炮”,大人们放红红的鞭炮和二踢脚,喜庆;小孩子就放摔炮和窜天猴,刺激;年龄大些的男生胆子也大一些,会把炮仗里的火药取出来当烟花放,女孩子们则是放一些“仙女棒”。
听说这是当年女孩子们最讨厌的鞭炮~ 过年穿新衣,女生们会比男生们更兴奋些,终于可以借着过节让妈妈给买好看的裙子了。妈妈总是说要大年初一才能穿,只能叠整齐放到衣柜里,每天看好多遍,着急的等着大年初一到来。终于熬到了初一,一大早就翻出新衣服穿出门,还要跟其他的小朋友们比谁的更好看~
“吃”是过年离不开的话题。大年三十,长辈们总是早早起床开始忙活,北方过年,家家过年都要吃炖菜,杀年鸡、炖年鱼,还要炖上一锅的红烧肉和片肉……满屋满院都是肉香,出锅的第一口一定是小编来尝咸淡。
“炸千子”是唐山人不可或缺的一道年菜,不夸张的说,小编自己能吃一盘!
而现在生活条件好了,加上年轻人工作繁忙没时间做饭,很多时候都在饭店订上一桌年夜饭,虽然菜色更精美更多样,但缺少了一家人热火朝天备菜的温暖。 吃完午饭,大人们总是叫孩子们赶快睡午觉,因为晚上要熬夜守岁,但过年的时候小孩子正兴奋,怎么可能睡觉,叽叽喳喳就到了傍晚。 大人们开始准备饺子馅,白菜猪肉、虾仁三鲜、韭菜鸡蛋……那时候人多,准备的馅也多,但丝毫没有觉得繁琐和麻烦。还有还有,包饺子的时候从面板上揪下一块面给小孩子玩,应该全国统一行为了吧~
有的还会在饺子里包糖块或者硬币,谁吃到来年就能财源滚滚、交好运和甜蜜蜜!
八点钟,准备好瓜子茶水和橘子,苹果,一家人准时坐在电视机前看春晚,赵本山、宋丹丹、潘长江、蔡明、陈佩斯……只要他们一出场,绝对笑声不断。零点跟着主持人一起倒计时,外边的鞭炮声也开始作响,形态各异、五颜六色的烟花空中绽放,小编还记得小时候趴在炕头的窗台上,即便吓得捂耳朵也要一直看。
“过大年,嘴要甜”,拜年可以拿到压岁钱!大年初一去拜年,即使头天晚上已经熬了大夜,第二天也得强撑着困意起来!叔叔阿姨们还会不停往口袋里塞糖,小编每次都让他们给装,因为他们手大装的多!
那时候的红包可能只有几十块,但是对于小孩来说就相当于“巨款”了,总是小心翼翼的收着想去买玩具,到最后还是会被爸妈拿走“保管”。 拜年不仅能拿到压岁钱,还能见到很多平时不常见到的小伙伴,叽叽喳喳,欢声笑语,这才是过年该有的氛围。
正月里也是各种亲戚朋友们的大聚会,叔叔大爷们茶余饭后,还会组上一把牌局,小赌怡情。
还记得吗,大人总说:新年不许说粗话,不许哭,要说吉祥话。如果不小心摔碎了一个碗,还会被念叨岁岁平安,过年成了小孩子的“免死金牌”,可以撒欢儿疯了。 如今的生活越来越好,经济条件也更胜从前,但年龄越大越是怀念从前的日子,曾经的快乐现在怎么也找不到了。你还记得小时候是怎么过年的吗?你有哪些过年的趣事?一起分享一下吧~
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