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疫情反复,建议大家:囤物资要记住“4多3少”,理性囤货不浪费# b5 k0 }$ p8 _% X ~: c5 q
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最近疫情又开始反复了,全国很多地区又进入了特殊防控阶段,虽然大家对于疫情已经“见怪不怪”了,但还是心有余悸,对生活、工作、学习带来了诸多不便。/ Q+ P# ?7 [+ }! Z2 C
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7 Y" a! R/ D, Z# t% O# G7 V, G疫情宅家,最让人担心的就是生活保障,虽然现在物资供应很充足,但适当的囤粮囤菜还是非常有必要的,关键时刻能保障家人生活。
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: W( N+ @/ f; {5 s4 O经过几年的疫情,相信大家对于囤粮已经有了经验,不再像以前那么盲目,反而多了一些理性。下面就以我的经验分享给大家,建议"4多3少”,生活有保障还不浪费。; t- X3 o& E) \0 I D
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0 ?* J9 Q' a& p理性囤粮5多买
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1、主食
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俗话说“民以食为天”,要想填饱肚子,那么主食是必不可少的,而主食除了大米和面粉之外,其实还有很多,比如燕麦、藜麦、糙米、小米等等这些粗粮,富含丰富的膳食纤维,粗细粮搭配,营养也会更加均衡。
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2、速食
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8 `& h' R5 \6 Z挂面、饺子、馒头、汤圆这些常见的速食,适当也可以囤一些,这些食物做法更加简单,只要加热煮熟就能吃,而且做法也比较多样。5 H H. C# g* @ Q
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3、蔬菜
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特殊时期囤菜一定要有技巧,要保证有菜吃,还要避免变质,相比较其他食物,蔬菜的保质期真的很短,在囤菜时我们要记住“长短配合”,也就是绿叶蔬菜囤3天左右即可,根茎蔬菜7天即可。6 U5 [1 b+ @8 S" q4 I" z
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# g# {/ W' U# S4、干货
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# w+ x2 B+ f) @* Q干货包含的种类就很多了,比如干菜、干菌菇、还有腊肉、香肠之类,这些食材都是经过脱水的的,储存的时间非常久,但是不建议多买,适量选择一些即可,毕竟不可能天天吃这些。
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理性囤货3少买- l. s4 g& O* {( ]# V) ~$ [2 {; S
' ~7 |- ]+ A& v5 i2 E$ w. G1、肉类8 u+ U, y& l* C$ k' f D& w' R
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想要营养补充足,那么肉蛋奶必不可少,囤肉是记住2个原则,一是白肉比红肉保质期更长,白肉指的是鸡、鸭、鱼、鸽等肉,红肉则指的的猪肉、羊肉、牛肉。. h8 B3 v, P5 ?- j' M
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5 j6 r, F% B0 j4 Z1 m/ [第二个原则就是多囤瘦肉,因为瘦肉比肥肉储存的时间更久。虽然肉类普遍可以储存几个月,但囤食不要过多,够一星期之内吃即可,因为肉类冷冻越久,维生素损失就越大,特别是B族维生素,而且脂肪氧化物增多还会加快身体衰老。7 X# \( g; l" l; e( h1 F
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" w( j: J p6 {; J- v' h2、调味料- d7 _+ O, \. {, K8 b$ r; [
8 @: Q3 K. m% d, b# D6 g调味料记住只选常用的酱油、生抽、盐、醋这些就行,别乱七八糟都买一些,记住我们不是大厨,也不是饭店,杂七杂八的调料买太多,其实用不了几样,反而是一种浪费。4 m7 _$ C z2 i/ f! Y6 l
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3、水果
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水果其实可以买也可以不买,毕竟水果比起蔬菜保质期还要短,如果真的想吃水果,那么橘子、香蕉、苹果倒是可以少量购买一些。
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5 M( p: E* `% G. C0 w除了以上吃的之外,其实家里还有一些常用的医疗品,比如创可贴、酒精、感冒药、肠胃药等等,万一身体有个小毛病,在家就能处理。
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最后还是要说一下,囤物资是可行的,但一定要理性,不要盲目,毕竟我国的物资保障还是很充足的,大家也不用担心。7 d" E) [' Z4 i6 C4 z6 t# \4 I% a g
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+ ]# R9 ^) F8 T' W; ^6 y来自: Android客户端 |
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